Tinto crianza 2007, 14 meses en barrica de roble francés.
Bodega Vinyes d'en Gabriel.
Variedades: Cariñena, Garnacha tinta y Syrah.
CATA VISUAL
Vino crianza de color rojo, rubí intenso y vivo.
CATA OLFATIVA
Tinto barrica 2008- 12 meses en barrica de roble francés.
D.O.Q. PRIORAT -
Bodega : Sabater y Mur Vinaters.-
Variedades : Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon .-
El MASIA ESPLANES és un vi suau i agradable, amb la fusta necessària, que s'identifica molt bé amb el tipus de vi estructurat i d'aromes complexes d'alta gamma de la zona.
CATA: Color molt intens amb tons vermells i violacis. Aroma compacte i complex, destaquen fruites vermelles i espècies. En boca sobresurt la seva potència astringent però carnosa, molt persistent, amb una olor retronasal a espècies i cacau. És un vi amb molta vida.
RESTAURACIÓ: Ideal per plats de caça. Carns vermelles amb preparacions que incloguin salsa de tomàquet, pebrot, all i amanits amb herbes i espècies tradicionals com són el romaní, alfàbrega, farigola, orenga, pebre i llorer. Aquest és un vi sublim amb els formatges forts.
TEMPERATURA DE SERVEI: 17 - 18ºC.