Presentación Castillo de Perelada 26/11/09

La elaboración de vino en el Castillo de Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordá.

Vinos catados:

1. Cava Gran Claustro 2006 Brut Nature
2. 5 Fincas 2005 Reserva
3. Finca Malaveïna 2006
4. Finca Espolla 2006
5. Finca La Garriga 2006
6. Finca Garbet 2004

www.perelada.com