martes, 8 de junio de 2010

Chipirones rellenos, elaboración artesana

Conservas de Cambados es una conserva dedicada a la elaboración y fabricación de productos procedentes del mar. Se encuentra ubicada en el municipio gallego de Barrantes, a orillas del río Umia, muy cerca de donde éste desemboca en la famosa ría de Arousa, conocida por el sabor inigualable de sus pescados y mariscos.
La factoría nace en 1.985 con el único propósito de elaborar una conserva artesanal de los pescados y mariscos de nuestras rías. Acercar los productos del mar a su mesa y lograr que estos conserven su inigualable sabor sigue siendo, hoy en día, el principal objetivo.

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