jueves, 26 de abril de 2012

CASTILLO DE VALMADRIGAL 2011 -


Con la concesión de la D.O. en Julio 2007, Castilla y León protege una comarca más que interesante, marcada por un histórico celaje: La variedad tinta PRIETO PICUDO.
Vinícola Valmadrigal nace en 1.993, cuando Agustín Paniagua adquiere la cooperativa de Castrotierra, en la localidad de Valmadrigal. Tras remodelar las instalaciones y dotarlas de nave de fermentación, equipo de frio y un pequeño parque de barricas, entra de lleno en la elaboración de vinos de calidad. Cerrando filas en las variedades prieto picudo y mencía.
En Castrotierra de Valmadrigal, comarca de Sahagún, se elabora este vino tinto de prieto picudo 100%, acogido a vino de calidad de Tierra de León.
Tiene un color rosa picota con ribetes granates y destellos azulados. En nariz intensidad alta y aroma frutal de la gama de de frutas rojas: fresa, frambuesa y zarzamora.
En boca es estructurado, complejo y persistente; fresco y algo amargo. Con postgusto muy largo.

Embotellado por Vinícola de Valmadrigal, S.L. -

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