Coca i Fito Rosa '09, D.O. Montsant

CUPATGE
100% Sirà.
Part del vi ha estat criat en bóta de roure francès i en bóta de cirerer.

MARIDATGE GASTRONÒMIC
Vi company d'infinitat d'àpats. Notes de fruita i frescor per a plats lleugers, complexitat en nas i boca per a plats més calòrics.

MARIDATGE MUSICAL
Oh what a world by Rufus Wainwright.

www.cocaifito.com

Tasta l'Almogàver!

Dijous 17 de Juny
Passa't per Verema i Collita i tasta la cervesa Almogàver!
Acte gratuït i sense inscripscions! De 17h. a 21h.!
Tindrem la presència d'Albert Sanchís, creador de la cervesa!

Próximes presentacions

Dilluns 7 de Juny 2010
Presentació del celler Ruinart, Reims

Exposició de la bodega i cata dels seus champagnes.

Hora: 18:30h. a 20:30h.

Aforament limitat

Acte gratuït

Dijous 3 i 10 de Juny 2010

Presentació del celler Capçanes, D.O. Montsant

Exposició de la bodega i cata dels seus vins.

(Mateixa presentació dijous 3 i 10)

Hora: 18:30h. a 20:30h.

Aforament limitat

Acte gratuït

Per apuntar-te als esdeveniments, només cal que et possis amb contacte amb Sergi Sevillano (Responsable d'actes), via e-mail (sevi84@hotmail.es), o passar per la botiga i donar les teves dades. Assistencia amb prèvia confirmació.

Aguas del mundo ...

Agua Veen, Finlandia

Agua Ogo, 330ml., PET, Holanda
Agua Ogo, Holanda

Agua Puits Saint Georges, Francia

Agua Lurisia Bolle y Stille, Italia

Agua de lluvia Cloud Juice, Tasmania

Agua Antipodes, Nueva Zelanda

http://www.wawali.es/

Mather Teresina '04-'05, D.O. Terra Alta

Anyada: 2004-2005
Bodega: Celler Piñol
D.O.: Terra Alta
Varietats: Selecció de les millors barriques de Cabernet S. (15%), Syrah(15%),
Garnatxa(20%), Ull de llebre(15%), Merlot(20%) i Morenillo.
Tipus de Vi: Vi negre sec.
Criança: 18-26 Mesos en barriques de roure francés (85%) i americà noves.
Edat de la vinya: 35-60 anys
Tipus de sól: Arcillós-calcari. Pobre en matèria orgànica.
Data de la verema: Principis d’ Octubre 2004 i finals de Setembre 2005.
Grau: 14.85%
Nota de Cata: Resultant de la selecció de les millors i més velles vinyes de les nostres finques i després d’una selecció minuciosa de les millors barriques de les anyades 04-05. De color cirera grana intens, molt cobert. Aroma potent a fumats, minerals, tons balsàmics, notes cremoses del roure, notes confitades i fruits negres molt madurs. En boca és potent, profund, rodó, carnos i amb uns tanins grassos i dolços, amb una excelent expresió de criança. Notes de regalència i bona acidesa. Llarg post-gust.
PREMIS: Seleccionat a VINUM entre els millors nous vins d’Espanya, amb millor nota inclus que un Vega Sicilia. Mencionat en les més prestigioses guíes com Peñin, Gourmets, Proensa,Vino y Gastronomía, Vivir el vino, CAMPSA, elmundovino.com, …. i exaltçat per Robert Parker amb 92 punts a la seva prestigiosa revista Wine Advocate.
Tº de Servei: 16-17º
Temps de conservació: Hasta 2016-2018

www.cellerpinol.es

Raig de Raïm '07, D.O. Terra Alta

Anyada: 2007
Bodega: Celler Piñol
D.O.: Terra Alta
Varietats: Cabernet S. (20%), Garnatxa (20%), Merlot (20%), Syrah (20%) y Ull de llebre (20%).
Tipus de Vi: Vi negre sec.
Criança: 6 Mesos en barriques de roure francés i americà.
Edat de la vinya: 15-25 anys
Tipus de sól: Arcillós-calcari. Pobre en matèria orgànica.
Data de la verema: Mitjans de Setembre 2006.
Grau: 14%
Nota de Cata: Color cirera intens amb tons violacis. Aroma intens a fruits vermells i negres del bosc (mores, grosella,...), cremosos de la fusta, fons minerals. En boca és carnos, amb tanins grassos i potents, notes de regalència i un perfecte equilibri entre el toc de la fuita i el toorat del roure. Molt elegant i llarg.
Premis: Present a la Guia PEÑIN amb 91 Punts per tercer any consecutiu. Premiat a diverses cates internacionals com a MUNDUS VINI (alemanya 2007), (Shanghai 2003) i catat per PARKER amb 91 Punts.
Tº Servei: 14-16º
Temps de conservació: Fins 2011-2012

http://www.cellerpinol.es/