Raig de Raïm '07, D.O. Terra Alta

Anyada: 2007
Bodega: Celler Piñol
D.O.: Terra Alta
Varietats: Cabernet S. (20%), Garnatxa (20%), Merlot (20%), Syrah (20%) y Ull de llebre (20%).
Tipus de Vi: Vi negre sec.
Criança: 6 Mesos en barriques de roure francés i americà.
Edat de la vinya: 15-25 anys
Tipus de sól: Arcillós-calcari. Pobre en matèria orgànica.
Data de la verema: Mitjans de Setembre 2006.
Grau: 14%
Nota de Cata: Color cirera intens amb tons violacis. Aroma intens a fruits vermells i negres del bosc (mores, grosella,...), cremosos de la fusta, fons minerals. En boca és carnos, amb tanins grassos i potents, notes de regalència i un perfecte equilibri entre el toc de la fuita i el toorat del roure. Molt elegant i llarg.
Premis: Present a la Guia PEÑIN amb 91 Punts per tercer any consecutiu. Premiat a diverses cates internacionals com a MUNDUS VINI (alemanya 2007), (Shanghai 2003) i catat per PARKER amb 91 Punts.
Tº Servei: 14-16º
Temps de conservació: Fins 2011-2012

http://www.cellerpinol.es/