“El joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador”
COSECHA 2008
VARIEDAD
100% TINTO FINO
PRODUCCIÓN
300.000 botellas de 0,75 l.
CARACTERISTICAS DE LA COSECHA
Las bajas temperaturas y alta humedad retrasaron la brotación y un verano poco caluroso provocó una vendimia tardía (del 17 al 28 de octubre).
HISTORIA
La palabra “HITO” significa poste de piedra, a veces labrada, que sirve para indicar la dirección o la distancia en los caminos o para delimitar terrenos. Hito nace como un vino joven para ir completando la gama de una bodega moderna e innovadora. Elaborado con los viñedos más jóvenes de la bodega, injertados con los clones de Tinto Fino de los viñedos más emblemáticos de Bodegas Emilio Moro.
ANÁLISIS DE CATA
Rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Frutas rojas de frambuesa y fresa, negras e arándano, mora y zarzamora. Elegantes maderas nobles de tostado sutil y notas de regaliz negro. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen, su retrogusto es largo.
ELABORACIÓN
El vino ha permanecido 8 meses en barricas de roble francés.
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