lunes, 26 de julio de 2010

Don Olegario '09, D.O. Rias Baixas

Tipo de vino: Blanco
Tipo de uva: 100% albariño
Añada: 2009
D.O. : Rias Baixas
Temp. de servicio: 12ºC
Maridaje: Platos recomendados: mariscos, pescados, aves, arroces y quesos frescos o poco curados.

Este albariño tiene su origen en el amor de la bodega por cuidar y mimar celosamente sus nobles cepas.
La tierra y el sol de sus viñedos hacen que los enólogos más expertos lo etiqueten como el "príncipe dorado de los vinos".

lunes, 12 de julio de 2010

El Xamfrà, Gran Reserva Brut Nature

DO: Cava
Tipus: Brut Nature
Cupatge: Macabeu i Xarel·lo
Criança: 48 mesos
Collita: 2003
Data degorge: 07-10


Cava Berdié

Una altra manera de veure el món...
A Cava Berdié, els germans Jovani sempre han cregut que és millor compartir el que tenen, és per això que el 0'7% del import de les seves vendes, el destinen a "5 caves per 5 projectes solidaris", on cada un dels seus caves està associat a una ONG diferent.

Berdié "Brut Rupestre"
DO: Cava
Tipus: Brut
Varietats: Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Criança: 15 mesos

Berdié "Brut Rose"
DO: Cava
Tipus: Brut
Varietats: Garnatxa i Monastrell
Criança: 18 mesos


Berdié "Reserva Brut Nature"
DO: Cava
Tipus: Brut Nature
Varietats: Macabeu, Xarel·lo i Parellada Criança: 24 mesos
Criança: 24 mesos


Berdié "Brut Nature"
DO: Cava
Tipus: Brut Nature
Varietats: Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Criança: 18 mesos


Berdié "Gran Reserva Brut Nature"

DO: Cava
Tipus: Brut Nature
Varietats: Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Criança: 36 mesos

Presentació Cava Berdié, 01/07/10-08/07/10

Robert Jovani durant anys, juntament amb els seus altres germans, han creat uns caves d'alta qualitat. Combinant l'art de la viticultura tradicional amb la modrna enologia, els germans Jovani creen uns caves de noves sensacions. Donant una visió més actual a la joia gastronòmica de la nostra terra.





www.cavaberdie.com