domingo, 15 de noviembre de 2009

Próxima Presentació!

Dijous 26 de Novembre

Presentació del celler Castell de Perelada, D.O. Empordà Exposició de la bodega i cata dels seus vins.
Hora: 18:30h. a 20:30h.
Aforament limitat.
Acte gratuït.
PLACES ESGOTADES!!!

Per apuntar-te als esdeveniments, només cal que et possis amb contacte amb Sergi Sevillano (Responsable d'actes),via e-mail(sevi84@hotmail.es), o passar per la botiga i donar les teves dades. Assistencia amb prèvia confirmació.

Maragall Obert al Món, 13-14/11/09

Eix Maragall va organitzar per tercer any consecutiu la mostra Maragall Obert al Món
, amb l’afany d’explorar descobrir i conèixer, ja que pensem, que del coneixement neix l’enteniment i d’aquest la cohesió social.

La primera edició es va dedicar a la cultura, la segona a la gastronomia i la tercera es va dedicar als vins del món i al món del vi.

El vi present des del bressol de la nostra civilització, ha estat moltes vegades emissari de pau i sempre símbol d’enteniment i alegria.



Vins presents a la mostra:

Argentina

- Mendoza, La Cèlia Malbec

• Austràlia

- Leap of Faith, Siraz-Cabernet

• Bulgària

- Domaine Boyar, Cabernet Sauvignon

• Catalunya

- Celler Analec. D.O. Costers del Segre

- Celler de Capçanes. D.O. Montsant

- Celler Jaumandreu. D.O. Pla del Bages

- Celler Mas Patiràs. D.O. Empordà

- Celler Planas-Albareda. D.O. Penedes/ D.O. Cava

- Vins i caves VallDolina. D.O.Cava

• Estats Units

- Califòrnia, Cedar Wood Zifandel

• França

- Bergerac, La grange du Bois

- Alsàcia, hugel & ls Gentil coupage

- Champagne, Brut tradició Saint Gall 1er Cru

• Hongria

- Chateau Megyer, 3 Putonios Tokaji

• Itàlia

- Moscato d'Asti, Bosio

• Marroc

- Gerouane Ait Mimoun

• Nova Zelanda

- Marlborough, Mont Nelson Sauvignon blanc

• Sud-àfrica

- Lyngrove, Pinotage

• Xile

- 35 South, Carmenere

lunes, 9 de noviembre de 2009

Bodega Carabal, D.O. Ribera del Guadiana

La finca El Carabal se adquiere en el año 1.989. Está situada en las estribaciones de la Sierra de Guadalupe, dentro del término municipal de Alía, en la provincia de Cáceres.
La bodega Carabal consta de 52 has. de viñedo, donde se cultivan distintas variedades de uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano.
Los vinos se caracterizan por ser muy sanos y maduros, con un perfil moderno, donde prevalecen los caracteres frutales sobre los de la madera de su crianza, sabrosos y potentes pero elegantes, y con una personalidad diferenciada. Los dos primeros vinos se comercializaran a finales de 2008 y principios de 2009.
La Bodega Carabal, está acogida a la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Laura Banús es la directora general, y cuenta, asimismo, con la asesoría en viña de José Ramón Lissarrague, ingeniero agrónomo y master en viticultura y enología; y la asesoría en bodega de Ignacio de Miguel Poch, enólogo con 20 años de experiencia y especializado en proyectos novedosos creados desde cero. El enólogo titular es Juan Francisco Megías.

Rasgo 2006
Rasgo de Carabal ha sido elaborado combinando las variedades syrah, cabernet sauvignon y tempranillo con uvas de nuestras viñas, y criado durante cinco meses en barricas de roble francés.
Macareno 2006
Macareno de Carabal ha sido elaborado combinando las variedades syrah, cabernet sauvignon, tempranillo y graciano, criado durante diez meses en barricas de roble francés.

Presentación José Pariente, D.O. Rueda

Los dias 3 y 5 de Noviembre, Verema y Collita tubo el placer de recibir a la bodega José Pariente, de las manos de Victora Pariente (propietaria y enóloga), y Francesc Martínez Louzado (director comercial). Pudimos asistir a una asombrosa presentación de la bodega, y juntos, catamos todos sus vinos.
Como dictan los escritos de la época, el desarrollo de la viticultura en la zona de Rueda comenzó en el siglo XI, gracias al rey Alfonso VI, favoreciendo el desarrollo algunas órdenes monásticas.
La altiplanicie en la que se encuentra la D.O. Rueda (ocupando una gran extensión de la provincia de Valladolid) discurre entre algunas de las ciudades más destacadas en la historia medieval de España. En el siglo XVIII, el área de viñedos era más extensa de lo que es hoy, y posiblemente buscando la calidad, se fueron asentando en los terrenos más colindantes con el río Duero, en lo que hoy ocupa la mayor parte de la D.O. Rueda.
La historia de la bodega se remonta a José Pariente, cuya pasión durante más de cuarenta años fue cultivar la uva Verdejo elaborando sus vinos artesanales.
Su hija Victoria, heredó esta misma pasión y, después de formarse en enología y viticultura, decidió continuar la tradición familiar elaborando su propio vino. Con ello quiso homenajear a su padre, por lo que puso a este vino su nombre: José Pariente.
Han pasado varios años, pero la tercera generación continúa trabajando con la misma pasión de los orígenes, lo cual mantiene unida a la familia Pariente en su placer de hacer vino.


Francesc Martínez Louzado, Sergi Sevillano, Victoria Pariente y Pablo Mur.




Vinos catados:
-José Pariente Verdejo 08
-José Pariente Sauvignon Blanc 08
-José Pariente Verdejo fermentado en barrica 07


lunes, 2 de noviembre de 2009

Lo Jove 08, D.O.C. Priorat

Lo Jove és joventut, frescura, vivacitat, . . . un vi lleuger, fresc, agradable i persistent en boca. Elaborat amb garnatxa i lleuger pas per bota. Ens trobem davant del primer vi de Paco Rivero, confeccionat per Jordi Sabater a les vinyes de la Vilella Baixa.

Gall Vermell 08, D.O. Pla i Llevant - Mallorca

Al mar Mediterrani, bressol de la cultura de la vinya i el vi, emergeix l'illa de Mallorca on, pel seu clima afortunat i situació privilegiada, creixen hermoses vinyes els vins de les quals ja eren coneguts a l'antiguitat.

Gall Vermell, es un vi produit per Jaume Mesquida i elaborat amb les varietats callet, fogoneu i manto negro, varietats autòctones mallorquines. Lleuger pas per bota. Un vi amb personalitat.

Presenta un color vermell cirera, intens. Sobresurten els aromes varietals en el callet i predominen les notes de fruita molt madures, de confitura de prunes, que va acompanyada d'un aroma elegant de llenya cremada. Es un vi amb tanins ben estructurats, apetitos i de llarga persistència en boca.
Ideal maridar-lo amb arrossos i carns vermelles.