jueves, 30 de septiembre de 2010

L'HERAVI CRIANÇA 2007.-

D.O. Montsant
Tinto crianza 2007, 14 meses en barrica de roble francés.
Bodega Vinyes d'en Gabriel.
Variedades: Cariñena, Garnacha tinta y Syrah.

CATA VISUAL
Vino crianza de color rojo, rubí intenso y vivo.

CATA OLFATIVA
En nariz, desprende notas minerales y especiadas, combinadas al final con frutas maduras y confituras.
CATA EN BOCA
En boca tiene una entrada suave mezclada con un buen cuerpo y una buena estructura, en la que podemos apreciar unos taninos bien pulidos. Se muestra carnoso, muy apetitoso, con un final dulce y notas de chocolate. Tiene un postgusto muy largo que refleja la madurez óptima de la uva.

martes, 21 de septiembre de 2010

2 BORRATXOS '08 - D.O.Q. PRIORAT

FICHA TECNICA.-

Tinto barrica 2008- 12 meses en barrica de roble francés.

D.O.Q. PRIORAT -

Bodega : Sabater y Mur Vinaters.-

Variedades : Garnacha Tinta y Cabernet Sauvignon .-

Características

Es el hermano pequeño de esta bodega de carácter familiar y que también elabora el vino Del Tros. Un vino que permanece en barricas de 12 a 15 meses.
Producción muy limitada: 2500 botellas.
Etiqueta divertida hecha por el reconocido artista de cómics Enric Rebollo.

Cata a la vista

De color rojo picota, intenso y brillante.

Cata en nariz

Aromas típicos de los vinos del Priorat. Frutas maduras, especias, mineral con las notas tostadas que aporta la crianza. Muy expresivo.

Cata en boca

Muy gustoso y sabroso, destacando la fruta. Taninos finos e integrados. Equilibrado y persistente.

MASIA ESPLANES 2005 - DESÈ ANIVERSARI.-

El MASIA ESPLANES és un gran vi negre de la Finca Masia Esplanes, elaborat a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa i Syrah, amb els millors raïms de la finca. De maceració llarga, té un envelliment en bótes de roure de 12 mesos i un any a l'ampolla.

El MASIA ESPLANES és un vi suau i agradable, amb la fusta necessària, que s'identifica molt bé amb el tipus de vi estructurat i d'aromes complexes d'alta gamma de la zona.

CATA: Color molt intens amb tons vermells i violacis. Aroma compacte i complex, destaquen fruites vermelles i espècies. En boca sobresurt la seva potència astringent però carnosa, molt persistent, amb una olor retronasal a espècies i cacau. És un vi amb molta vida.

RESTAURACIÓ: Ideal per plats de caça. Carns vermelles amb preparacions que incloguin salsa de tomàquet, pebrot, all i amanits amb herbes i espècies tradicionals com són el romaní, alfàbrega, farigola, orenga, pebre i llorer. Aquest és un vi sublim amb els formatges forts.

TEMPERATURA DE SERVEI: 17 - 18ºC.

www.capafons-osso.com

Presentacions Octubre 2010 .-




Dimecres 27 de Octubre de 2010



Presentació de la destileria MACALLAN


Exposició i cata dels seus whiskies

Hora: 18:30h. a 20:30h.


Aforament limitat


Acte gratuït




Per apuntar-te als esdeveniments, només cal que et possis amb contacte amb Xavier Planas (Responsable d'actes),via e-mail (xp_veremaicollita@hotmail.com).



LA NO RESPOSTA DEL E-MAIL PER PART NOSTRE, VOL DIR QUE LA CATA JA ES PLENA I QUEDEU EN LLISTA D'ESPERA. QUALSEVOL MODIFICACIO ES COMUNICARA PER E-MAIL. GRACIES.

Presentacions Octubre 2010.-



Dilluns 25 de Octubre
de 2010

Presentació de la destileria MACALLAN

Exposició i cata dels seus whiskies
Hora: 18:30h. a 20:30h.

Aforament limitat

Acte gratuït
Per apuntar-te als esdeveniments, només cal que et possis amb contacte amb Xavier Planas(Responsable d'actes),via e-mail a (xp_veremaicollita@hotmail.com).
_
LA NO RESPOSTA DEL MAIL PER PART NOSTRE , VOL DIR QUE LA CATA JA ESTA COMPLERTA I QUEDEU EN LLISTA D'ESPERA . QUALSEVOL MODIFICACIO ES COMUNICARA PER MAIL. GRACIES.-acallan.com/

Presentació MACALLAN.- 20 SEPTEMBRE 2010




WWW.THEMACALLAN.COM

jueves, 9 de septiembre de 2010

Próxima presentació...

Dilluns 20 de Septembre de 2010

Presentació de la destileria MACALLAN
Exposició i cata dels seus whiskies
Hora: 18:30h. a 20:30h.
Aforament limitat
Acte gratuït
Per apuntar-te als esdeveniments, només cal que et possis amb contacte amb Sergi Sevillano (Responsable d'actes),via e-mail(sevi84@hotmail.es). Assistencia amb prèvia confirmació.