martes, 30 de octubre de 2012

BARTHOMEUS NEGRE 2011 -

La Masia Bartomeu està situada al Vendrell, comarca del Baix Penedés, Catalunya. Les vinyes es troben orientades al mar i rodejades de bosc i camps de garrofers.
Gaudim de un clima determinat per la alternança de la brisa marina i el terral i de temperatures suaus tot l'any. Les poques precipitacions i el terra calcari ajuden a concentrar en els raïms l'essència de la mediterrànea.
El BARTHOMEUS NEGRE té una producció de 5.500 ampolles. Varietat : 100% Cabernet Sauvignon, fermentació a temperatura controlada. Fitxa degustació : color vermell robí amb ribets violacis.Aroma intens a fruits vermells, en retronasal resalta els fruits de bosc i tocs de torrats. Complexe i fresc. En boca voluminós, rodó. Bona acidesa, tanicitat i frescor, Grau alcohòlic : 14% vol.     

1 comentario: