martes, 22 de noviembre de 2011

RACÓ DEL GIN TONIC - GINEBRA BRECON -

Se trata de una ginebra reserva, obtenida pot quintuple destilación tradicional por lotes, con un solo alambique. Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, nuez moscada, angélica y raiz de florencia.


El producto final, es cristalino y limpio, de cuerpo ligero, no especialmente aromática si bien se percibe el enebro, hierbas y cítricos. De sabor muy equilibrado, es ligeramente dulce con el alcohol muy bien integrado.


Esta ginebra se fabrica con una fórmula que data de más de cien años por Penderyn Destillery, del País de Gales. Es una pequeña destileria que se encuentra en el Parque Nacional Brecon Beacons, usándose las aguas que corren por el lugar.

1 comentario:

  1. no la consigo, sabes donde se puede comprar en BCN?

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